Visita Aziendale con Degustazione – Standard

Arrivo presso il Salumificio Maison Bertolin, storica azienda della norcineria valdostana dal 1957.
Non una semplice visita ma un vero e proprio percorso sensoriale.
Potrete ammirare attraverso le ampie vetrate tutte le fasi di produzione nella massima trasparenza e artigianalità del nostro lavoro.
Vi aspetta anche un video che riassume tutta la nostra produzione di salumeria tipica di montagna.
Potrete toccare con mano le spezie e gli aromi utilizzati durante la stagionatura del celebre Lard d’Arnad DOP e delle altre leccornie come Mocetta, Coppa al Ginepro, Speck e tanto altro.
Prima di accomodarsi a tavola e assaggiare le nostre prelibatezze, potrete camminare sotto un cielo stellato profumatissimo nel nostro corridoio di stagionatura del FranBon, prosciutto crudo al Genepy.
Dopo la degustazione (che potrete scegliere tra due versioni) potrete usufruire del punto vendita aziendale per portarvi a casa tutto il gusto dei salumi più alti d’Europa e tante altre specialità made in Valle d’Aosta.
Grande spazio verde per i vostri bambini e clima familiare fanno da contorno alla vostra esperienza presso la nostra Maison.