Visite d’entreprise avec dégustation Premium

Arrivée près de l’établissement de fabrication et de préparation des produits de charcuterie Maison Bertolin, entreprise historique de la Vallée d’Aoste.

Il ne s’agit pas d’une simple visite, mais d’un véritable parcours sensoriel.

Vous pourrez admirer à travers les larges vitraux toutes les phases de production dans la plus grande transparence et savoir-faire de notre travail.

Vous pourrez voir un vidéo qui résume notre production de charcuterie typique de montagne. Vous pourrez toucher les épices et les arômes utilisés pendant la maturation du célèbre Lard d’Arnad DOP et d’autres délices comme la Mocetta, Coppa au genièvre, speck et beaucoup d’autres.

Avant de s’installer et déguster nos gourmandises, vous pourrez marcher au-dessous d’un ciel étoilé très parfumé dans notre couloir de maturation du FranBon, jambon cru au génépi.

Après la dégustation vous pourrez bénéficier de notre point de vente pour porter chez vous le goût de la charcuterie plus haute d’Europe et beaucoup d’autres spécialités produites en Vallée d’Aoste.

Un grand espace en plein air pour vos enfants et une ambiance familiale accompagnent votre expérience dans notre Maison.